flan de huevo

Flan de huevo

El flan de huevo es uno de los postres más consumidos en nuestra gastronomía, y todo se debe a su estupendo sabor y la suavidad de su consistencia.

Si nunca has preparado uno, sigue los pasos de las distintas recetas que te ofrecemos para que puedas disfrutar de tan delicioso manjar.


Receta de flan de huevo

flan de huevoIngredientes

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • 175 gr. de azúcar
  • Caramelo (ver link)

Preparación de flan de huevo

Hacer el clásico flan de huevo es bastante sencillo, y no requiere de mucho de vuestro tiempo.

  1. Para prepararla coloca los huevos en un recipiente redondo y los bates hasta que se hayan mezclado todos.
  2. A continuación agrega el azúcar y bate hasta formar una mezcla blanquecina. Seguidamente agregas la leche, y vuelves a batir hasta lograr una mezcla sin grumos.
  3. Vierte la mezcla en el molde, previamente habiendo echado el caramelo, y lo metes en la nevera, para que cuaje la forma.
  4. Pasadas varias horas, dale la vuelta al molde y tendrás listo tu flan.

Otras recetas de Flan de Huevo

Flan de huevo con galletas

receta flan de huevo con galletasIngredientes:

  • 3 huevos
  • 12 galletas
  • 2 vasos de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Caramelo (ver link)
El inconfundible sabor del flan de huevo con galletas no dejará indiferente a nadie. Leer receta...

Flan de huevo con coco

receta flan de huevo con cocoIngredientes:

  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 5 vasos de leche de coco
  • 4 huevos
  • 30 gr. de coco triturado
Toda una exquisitez de postre, el flan de huevo con coco se te derretirá en la boca. Leer receta...

Flan de huevo con thermomix

receta flan de huevo thermomixIngredientes:

  • 4 huevos
  • ½ litro de leche
  • 120 gr. de azúcar
  • Caramelo (ver link)
Prepara un flan de huevo thermomix de una manera cómoda y sencila a través de esta receta, y disfruta de su sabor. Leer receta...

Flan de huevo light

receta flan de huevo lightIngredientes:

  • 500 ml. de leche desnatada
  • 3 huevos
  • 5 ml. de edulcorante líquido
  • 5 ml. esencia de vainilla
Para aquellos que no se quieran perder el sabor de un delicioso postre mientras cuidan su dieta, el flan de huevo light es la opción ideal. Leer receta...

Flan de huevo microondas

receta flan de huevo microondasIngredientes:

  • 4 huevos
  • 2 vasos de leche
  • ½ vaso de azúcar
  • 7 galletas
  • Caramelo (ver link)
Pueba a preparar un flan de huevo microondas y te sorprenderás de cómo se puede obtener un postre rico en tan poco tiempo. Leer receta...

Flan de huevo con chocolate

Ingredientes:flan de huevo con chocolate

  • 60 gr. de chocolate en polvo
  • 110 gr. de azúcar
  • 4 huevos frescos
  • ½ litro de leche entera
  • Caramelo
Para los más dulzones, el flan de huevo con chocolate seguro que no les va a decepcionar. Leer receta...

Flan de huevo en olla

Ingredientes:flan de huevo en olla

  • ½ litro de leche
  • 4 huevos
  • 220 gr. de azúcar
  • Caramelo (receta arriba)
Una curiosa forma de hacer este delicioso postre es hacer un flan de huevo en olla, que será distinto a lo que estés acostumbrado. Leer receta...

Flan de huevo y queso

Ingredientes:flan de huevo y queso

  • 3 huevos
  • 2 vasos de leche
  • ½ vaso de azúcar
  • 50 gr. de queso cremoso
  • Caramelo (receta arriba)
Un flan de huevo y queso, un postre que es ideal para después de cualquier tipo de comida. Leer receta...

Flan de huevo Dukan

Ingredientes:flan de huevo dukan

  • ½ litro de leche desnatada
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de canela
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido
Si estás siguiendo esta dieta tan severa, no te preocupes, porque puedes hacer un flan de huevo Dukan para continuarla. Leer receta...

Flan de huevo en olla

Ingredientesflan-de-huevo-en-olla

  • 4 huevos
  • 500 ml. de leche
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • Gelatina de fresa
No es muy común, pero si que se puede preparar un flan de huevo en olla en unos pocos pasos y notarás que la consistencia es bastante diferente. Leer receta...

Flan de huevo sin azúcar

IngredientesFlan de huevo sin azúcar

  • 500 ml. de leche desnatada
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
Si no te gusta mucho el sabor dulce que el azúcar le da al flan, o sufres de diabetes, no hay ningún problema, se puede hacer un riquísimo flan sin azúcar. Leer receta...

Flan de huevo a la naranja

Ingredientesflan-de-huevo-a-la-naranja

Para el caramelo:
  • 5 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharada de jugo de limón
Para el flan:
  • 3 huevos
  • 6 yemas de huevo
  • 200 gr. de azúcar
  • 500 ml. de leche entera
  • 2 naranja
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
Gracias a la naranja, vuestro flan conseguirá un sabor mucho sabroso y dulce. Su elaboración es bastante sencilla, aunque sea un novato en la cocina. Leer receta...

Flan de huevo al baño maria

Ingredientesflan-de-huevo-al-baño-maria

  • 6 huevos
  • 1 litro de leche
  • 1 limón
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
Con el baño maría también se puede preparar un riquísimo flan, en unos pocos pasos y en tan solo unos minutos. Leer receta...

Flan de huevo en olla express

Ingredientesflan-de-huevo-en-olla-express

  • 4 huevos
  • 500 ml. de leche
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • Gelatina de fresa
Gracias a la olla express, podrás tener tu flan de huevo preparado en unos pocos minutos, solo tienes que seguir esta receta. Leer receta...

Flan de huevo sin gluten

Ingredientesflan de huevo sin gluten

  • 300 ml. de nata sin lactosa
  • 100 gr. de azúcar
  • 8 cucharadas de caramelo sin gluten
  • 2 huevos
  • 1/4 de cucharada de canela
¿Tienes intolerancia al gluten y te gustaría comer un riquísimo helado? Es muy fácil de lograr si sigues paso a paso esta receta. Leer receta...

Flan de huevo y café

Ingredientesflan de huevo y café

  • 2 tazas de café recién hecho
  • 250 ml. de leche entera
  • 5 huevos
  • 350 ml. de leche condensada
  • 120 gr. de azúcar
  • 40 ml. de agua
  Si no te gusta que tu flan sepa solo a huevo y quieres que tenga un poco más de sabor, ¿por qué no hacerlo también con café? Leer receta...

Menús con Flan de Huevo

  1. Menú de Té, Wok, Burrito y Flan

    • Bebida: Té verde
    • Primer plato: Wok
    • Segundo plato: Burrito
    • Postre: Flan de huevo con coco
    Un té verde antes de empezar a comer para que así la comida no te siente tan mal y absorber mejor los nutrientes, siempre viene bien. Un plato de wok y después una receta de burrito. Y si aún te has quedado con hambre, pues tómate un flan de huevo con coco, que estará muy sabroso, o bien un croissant relleno con crema pastelera.
  2. Menú de Berenjenas, Menestra, Pollo y Flan

    • Entrante: Berenjenas rellenas
    • Primer plato: Menestra de verduras
    • Segundo plato: Pollo al horno
    • Postre: Flan de huevo con galleta
    No te comas mucho la cabeza sobre que puedes cocinar para comer, pues puedes hacer algo tan sencillo como unas berenjenas rellenas acompañadas de una menestra de verduras y luego una receta de pollo al horno. Y para acompañar toda esta deliciosa comida, ¿por qué no unos deliciosos margaritas hechos de forma casera? En el postre, un flan de huevo con galleta o un tiramisú, en ambos casos te ayudarán mucho a bajar la comida.
  3. Menú de Ensalada, Salmorejo, Paella y Flan

    • Entrante: Ensalada césar
    • Primer plato: Salmorejo
    • Segundo plato: Paella de marisco
    • Postre: Flan de huevo
    La ensalada césar ha sido desde siempre un entrante muy característico, por lo suave que es y así dejar paso al resto de platos. Como el salmorejo también te parecerá muy suave, vas a disfrutar más comiendo una receta de paella de marisco. Y en el postre, un riquísimo flan de huevo, aunque puedes optar por otras opciones como un refrescante smoothie o unos riquísimos cupcakes.